750 grammes
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gobcuisine

12 février 2009

salade de carote et de jambon fumé

DSCN4450Ingrédient :(pour 2 )            

     -4 carottes  -4 tranches de jambons fumés  -quelque cornichons

(- salade (laitue , mâche ou roquette)mais c'est facultatif) -vinaigrette de vôtre choix

             matériel particulier :   de quoi râper les carottes

  • laver, râper les carottes ( petit morceaux de préférences )
  • couper les tranches de jambons
  • couper les cornichons
  • (laver, couper la salade)
  • mélanger le tout dans un saladier et ajouter la vinaigrette
  • server

                            Bonne appétit

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4 février 2009

le frigo et la cuisson

mètre votre gâteau au frigo quelques minutes avant la cuisson pour former une mini croûte sur le dessus

4 février 2009

gateau chocolat et nougatine

ingrédients :

-farine 90g  -sucre 180g  -oeuf 3  -beurre 125g  -chocolat noir 150g  -nougatine 80g + 10g  -noix de coco 50g

     cuisson : 30min             matériel particulier : rien

  • préchauffer le four a 180°

  • faire fondre le chocolat et le beurre

  • mélanger le sucre , la coco, et la nougatine(80g)

  • ajouter le chocolat et le beurre

  • puis les oeufs

  • ajouter la farine

  • mettre dans le moule beurrer

  • rajouter sur le dessus le reste de la nougatine

  • faire cuire à 150°

  • bonne appétit!

4 février 2009

gateau au chocolat (simple)

DSCN4425DSCN4423ingrédients : -farine 100g  -chocolat noir corsé 100g

                                        -sucre 170g-sucre vanillé 1 sachet  -oeuf 3

                                          -beurre 125g

             cuisson : 30min       matériel particulier : rien

  • préchauffer le four à 180°
  • faire fondre le chocolat et le beurre
  • mettre les sucre dans un plat et verser le chocolat et le beurre, mélanger
  • ajouter les oeuf entièrement, mélanger
  • incorporer la farine
  • mettre dans le moule beurré
  • faire cuire 30min à 150°

                                                                   astuce :

mètre votre gâteau au frigo quelques minutes avant la cuisson pour former une mini croûte sur le dessus

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